お疲れさまです。

先日、「実は簡単」という料理本のキャッチフレーズにひかれ、「パエリア」に挑戦してみました。

結果は・・失敗。

米が固いのなんのって、そりゃそうだ「水600CC」の入れ忘れが失敗の原因で、「パプリカやシーフード類高かったのに」とその日は少し落ち込みました。（ただ作った物は食べ、パエリアの料理行程で味見した「アサリの酒蒸し」がこれは最高！！）

「パエリア」は予算の関係上お給料日に再チャレンジするとして、餃子の皮を使ったアレンジレシピの「ラザニア」はおいしくできたため、家時間充実のために、失敗を教訓にして料理のレパートリーを増やして参ります。

さて、再チャレンジと言えば、通知から日が経ってしまいましたが、弊社は引越事業者優良認定制度の更新を無事に終え、認定証を全日本トラック協会様より頂戴しております。（写真参照）

弊社の東京営業所は引越の共同組合（通称：ハト）に加盟しており、先日お客様アンケートを拝見する機会がありました。

ご指摘も頂く中で、お褒めの言葉で特徴的なのは個人名が記載されていること！しかも複数！！

進学や就職、結婚など人生の岐路で「引越」の必要が迫られる中、その作業自体は1日2日と限られた時間に過ぎないのですが、その時間の中で

「この人は！」とお客様に名前を覚えていただき、「笑顔がすてき」、「安心」、「てきぱきと30分で終わった」、「嫌な顔ひとつせず、やってくれた」、「〇〇さんが特にすばらしかった」など、ありがたいお言葉を頂戴したのです。

コロナ禍で人の動きはまだまだ制限されてくると思われますが、もうすぐ引越シーズンです。

ご入用の際はぜひ弊社までお問い合わせいただければと存じますため、どうぞよろしくお願いいたします。

ではでは、本日はこのへんで。

川幡